Крем 1001 нощ

За първи път опитах този крем преди години в един ресторант и бях очаровано от вкуса му.След време успях да се сдобия и с рецептата и от тогава го приготвям често у дома.Има сходно с крем 'Тирамису' но вкусът му се различава от него.Препоръчвам ви го и знам че няма да съжалявате.

                               Продукти:

                                     3 бр.жълтъци
                                     250 гр. захар
                                     250 гр.сирене''Маскарпоне"
                                     250 гр.крема сирене
                                     250 гр.сладкарска сметана
                                     бишкоти,сладък ликьор,сварено кафе

                                  Приготвяне:

 Разбиваме жълтъците със захарта,добавяме крема сиренето,след това маскарпонето като вече бъркаме със шпатула докато се получи гладка смес.Накрая прибавяме разбитата на сняг сметана постепенно.Отделно си приготвяме чаша силно кафе със захар и вътре добавяме сладък ликьор(в случая аз съм сложила Бейлис).приготвяме си купички,слагаме малко от крема, започваме да топим бишкоти в кафето и слагаме върху крема и така редим крем и бишкоти до привършването им.Прибираме купичките в хладилника за 4-5 часа да се охлади и се наслаждаваме на вкуса.