Плетена пита

Представям ви поредната ми заигравка с тесто,много обичам да правя това.

                                           Продукти за тестото:

                                                1 пак.суха мая (11гр.)
                                                500мл.вода
                                                1яйце
                                                2 суп.лъж.кис.мляко
                                                1 ч.лъж.захар
                                                1 суп.лъж сол
                                                 1суп.лъж.олио
                                                 1/2суп.лъж.оцет
                                                 1 кг.брашно

Замесваме меко тесто от продуктите,оставяме го да втаса за 1 час,и се приготвя  питката както  ви проработи въображението.След това се оставя отново да втаса за около 20-30 минути,намазваме отгоре с жълтък в които сме капнали 2-3 кпки олио и печем на 200 гр.за 30-35 минути.