неделя, 20 януари 2013 г.

Кошнички с плънка

Тези кошнички ги приготвям много често в къщи,понеже стават бързо и в същото време са много вкусни,може да се приготвят както за закуска,така и за обяд.И ето и рецептата.

Продукти:

за около 10-12 бр.

1бр.бутер тесто
0,250гр.телешка кайма
10-12 бр.средно големи гъби
1 глава лук
1 яйце
3 суп.лъж.заквасена сметана
настърган кашкавал за поръсване
сол,черен пипер,чубрица и магданоз

Приготвяне:

 Запържваме си лукът,каймата,гъбите.Добавяме подправките и нарязания магданоз.
Нарязваме си бутер тестото на квадрати ,които слагаме във форма за мъфини.
Вътре слагаме от плънката и по една лъж.от разбито яйце със заквасената сметана и настърган кашкавал.
Печем в загрята фурна на 220гр.за 20 минути.








   Да ви е сладко.

Няма коментари:

Публикуване на коментар